Beschreibung
Der trockene 2023er Gutsriesling Lanius-Knab ist strahlend klar. Mit seinem Duft nach rotem Apfel, Pfirsich und gelber Pflaume präsentiert sich der leichte Gutsriesling frisch und fruchtig.
Dieser Wein stammt aus der Lage Engehöller Goldemund. Der Engehöller Goldemund liegt in einem Seitental des Rheines und ist dadurch rund 1,5 km vom Rhein entfernt. Wie alle Seitentäler am Mittelrhein, die für den Weinbau verwendet werden, sind auch hier die Lagen nach Süden bis Südosten ausgerichtet. Das beschert den Reben viele Sonnenstunden. Die Trauben wachsen allesamt im Steilhang, sodass viel Handarbeit in den hier gewachsenen Weinen steckt. Neben dem Schiefer, welcher für den Mittelrhein so typisch ist, weist das Bodenprofil hier auch dünne Schichten von eingelagertem Quarzit sowie einen recht hohen Lehmanteil auf. Die Lage ist prädestiniert für Riesling. Die Besonderheiten des Bodens führen dazu, dass nicht die Mineralität des Schiefers, sondern vielmehr die Frucht die Oberhand im Ausdruck des Weines gewinnt. Die Lage beschert dem Riesling eine besondere Klarheit, viel Frische und die typischen Aromen heimischer Früchte und vor allem Zitrus-Nuancen.
Der leichte und fruchtbetonte, trockene Gutsriesling ist ein sehr guter Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitätshierarchie des VDP. Ob auf der Terrasse oder zur modernen Küche – von diesem Wein genießen Sie sicherlich gerne auch ein zweites Glas.
Er eignet sich besonders gut zu Gegrilltem oder frischen Sommersalaten.
Unsere Empfehlung dazu:
Brathühnchen mit Kartoffeln und Karotten
Hier unser Rezept zum Ausdrucken
