VDP.Ortswein 2021 Rheingold Riesling feinherb

10,70 

14,27  / l

Der Wein muss das wahre Rheingold sein! Wie ein Biss in eine saftige, vollmundige Mandarine.

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Beschreibung

 

Wenn eine ganze Region zu einem romantischen Mythos wird, dann muss der Wein vom Mittelrhein das wahre Rheingold sein. Der feinherbe Rheingold Riesling erinnert an einen Biss in eine saftige, vollmundige Mandarine. Diesen Eindruck unterstreicht seine ausdrucksstarke und frische Säurestruktur.

Der Rheingold Riesling stammt aus der Lage Engehöller Goldemund. Der Engehöller Goldemund liegt in einem Seitental des Rheines und ist dadurch rund 1,5 km vom Rhein entfernt. Wie alle Seitentäler am Mittelrhein, die für den Weinbau verwendet werden, sind auch hier die Lagen nach Süden bis Südwesten ausgerichtet. Das beschert den Reben viele Sonnenstunden. Die Trauben wachsen allesamt im Steilhang, sodass viel Handarbeit in den hier gewachsenen Weinen steckt. Neben dem Schiefer, welcher für den Mittelrhein so typisch ist, weist das Bodenprofil hier auch dünne Schichten von eingelagertem Quarzit sowie einen recht hohen Lehmanteil auf. Die Lage ist prädestiniert für Riesling. Die Besonderheiten des Bodens führen dazu, dass nicht die Mineralität des Schiefers, sondern vielmehr die Frucht die Oberhand im Ausdruck des Weines gewinnt. Die Lage beschert dem Riesling eine besondere Klarheit, viel Frische und die typischen Aromen heimischer Früchte.

Unsere Empfehlung dazu:

Bärlauchsüppchen mit Petersilienwurzelchips

Hier unser Rezept zum Ausdrucken

Zusätzliche Informationen

Inhalt

0,75 l

Alkoholgehalt

12% vol.

Sulfite

ja